しじみの味噌汁

こんにちは!
パルコホーム広報企画部 錦織です003.gif

昨日はパルコホームの新年会がありました。

(残念ながら諸事情で私は欠席しましたが・・・)

なので、今日は皆さんなんとなく・・・いやかなり、二日酔いモードで
元気がないようです。。。015.gif

二日酔いといえば・・・

私はやっぱり「しじみの味噌汁」ですね。

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"二日酔いに効く"って言われてるから、なんとなくそんな気がするのか・・・

かなり飲んだな~っていう次の日に飲むと、
心なしか楽になる気がするんですよね。。。012.gif

まあ、飲みすぎないのが一番なんでしょうけど、
これがなかなか難しいんですよね。。。

ちなみに、あさりの味噌汁はよく作るのですが、
しじみはなんとなく小さくて食べた気がしないせいもあって
私はあまりつくらないんですよね。。。

ということで、今日はなんだか久々に「しじみの味噌汁」が飲みたくなってきたので、
購入して砂抜きしておこうかな~

しじみは砂抜きしないという人もいますが、
私は砂のジャリジャリが全くない方がいいので、あさりと同じように
砂抜きしてます。。。

そういえば。。。

この「砂抜き」も、子供のころは怖くて苦手でした。。。

砂抜きしてるところをじっくり観察してると、貝の中からグニャ~っと飛び出して
くる感じが何ともいえなく気持ち悪かったのを思いだします・・・。025.gif

ほろ苦い思い出です。。。
by palcohome-info | 2011-01-15 13:28